Pour le matin
#1 : Un petit déjeuner à base d’oeuf à Williamsburg.
Egg – 109 N 3rd St, Brooklyn, New York
Réputé pour être un des meilleurs petits déjeuners de New York, Egg s’est spécialisé dans les plats à base d’oeufs. Le Eggs Rothko -un oeuf recouvert de cheddar et cuit dans une brioche- est dingue et les milkshakes sont canons. 
#2 : Un brunch au cidre à Park Slope.
Applewood – 501 11th St, Brooklyn, New York
À la carte du brunch : soit des plats sucrés comme des pancakes ou de la super brioche, soit des plats salés comme un super poisson grillé ou du poulet frits. Et bien sûr qui dit Applewood, dit cidre pour accompagner le repas.
Pour le midi
#3 : Le meilleur bagel de New York à Park Slope.
Bagel Hole – 400 7th Ave, Brooklyn, New York
Il semblerait que les meilleurs bagels de New York se trouvent chez Bagel Hole. Ça serait donc dommage de ne pas y passer sachant qu’ils coûtent vraiment que dalle. Par contre, il s’agit juste d’un petit comptoir pour prendre à emporter. L’idéal est donc d’aller manger à Prospect Park juste à côté.
#4 : Un diner américain à Williamsburg.
Kellogg’s Diner – 518 Metropolitan Ave, Brooklyn, New York
Kellogg’s c’est le diner américain classique avec grandes baies vitrées et banquettes en skai. Ça n’est clairement pas de la grande cuisine mais les burgers font très bien l’affaire et sont vraiment pas cher.
#5 : Un lobster roll au Brooklyn Bridge Park.
Luke’s Lobster – 11 Water St, Brooklyn, New York
Luke’s Lobster c’est un kiosque à seafood spécialisé dans le lobster roll -le fameux sandwich brioché au homard qui a fait son apparition à Paris il y a plus d’un an-. Le sandwich est vraiment très bon et hyper généreux en homard. Des rolls au crabe et aux crevettes sont également proposés. 
#6 : Un grilled cheese à Park Slope.
Melt Kraft – 442 9th St, Brooklyn, New York
Le grilled cheese c’est aussi quelque chose qui commence à arriver depuis peu à Paris. Ce n’est rien d’autre qu’une sorte de croque monsieur riche en fromage et coupé en triangle. C’est donc hyper simple mais c’est vraiment très bon ! Et ceux de Melt Kraft sont préparés avec des produits artisanaux de super qualité. 
#7 : Du crabe à Red Hook.
Brooklyn Crab – 24 Reed St, Brooklyn, New York
On l’oubli un peu mais New York est quand même bordée par l’océan. On y trouve donc beaucoup de produits de la mer, comme dans cette grande cabane de pécheur qui s’est spécialisée dans le crabe. Le meilleur est celui aux épices cajun, une tuerie ! 
Pour un petit encas
#8 : Un marché world food à Williamsburg.
Smorgasburg – 90 Kent Ave, Brooklyn, New York
Smorgasburg c’est le paradis de la bouffe pour les foodistas. C’est un marché extérieur avec tout un tas de spécialités du monde. Beaucoup de produits complètement insolites se créent ici et lancent de nouvelles modes dans le monde à l’image du ramen burger (au milieu). Une autre spécialité bien bizarre qui marche très bien ici c’est le takoyaki (à droite) : une sorte de pâte à chou fourrée de poulpe et recouverte de sauce. 
#9 : Un coffee shop français à Williamsburg
Caprices by Sophie – 138 N 6th St, Brooklyn, New York
Pour le dépaysement ce n’est pas là qu’il faut aller puisque les pâtisseries sont françaises. Néanmoins, le latte est très bon et, surtout, le jardin à l’arrière est très calme et ultra agréable. 
Pour l’apéro
#10 : Un bar à vin à Park Slope.
Brook Vin – 381 7th Ave, Brooklyn, New York
L’idéal est de venir ici le lundi soir puisque l’happy hour dure toute la soirée (sinon c’est jusqu’à 19h) ! Et en happy hour il y a bien sûr des vins moins chers, mais il y a surtout une cassolette de mac & cheese -au cheddar du Vermont- de dingue (à 5 dollar au lieu de 10 il ne faut vraiment pas passer à côté) !
Pour le dîner
#11 : Un restaurant mexicain à Dumbo.
Gran Electrica – 5 Front St, Brooklyn, New York
Un restaurant mexicain hyper agréable aux beaux jours grâce à sa grande terrasse champêtre à l’arrière. Les plats sont bons. En revanche niveau dessert les churros sont à éviter. Quant aux cocktails, la margarita de pepino au concombre est top. 
#12 : Un café hipster à Williamsburg.
Café Colette – 79 Berry St, Brooklyn, New York
Un grand café dans la rue la plus animée de Williamsburg. Décor très sympa, arrière salle avec grande verrière très jolie et bonne bouffe.
#13 : Une taverne chic à Williamsburg.
Miller’s Tavern – 2 Hope St, Brooklyn, New York
Un petit restaurant très sympa avec une bonne ambiance, une bonne cuisine et une belle sélection de bons fromages locaux.
#14 : Une brasserie à Carroll Gardens
Prime Meats – 465 Court St, Brooklyn, New York
Un grand restaurant dans ce quartier très sympa de Carroll Gardens. Une carte très variée : huîtres, burger, choucroute et aussi grand choix de saucisses maison ! La planche dégustation pour deux -avec ses quatre variétés de saucisses- est une pure tuerie !
#15 : Un restaurant bistronomique à Vinegar Hill.
Vinegar Hill House – 72 Hudson Ave, Brooklyn, New York
Désignée par plusieurs guides comme l’un des meilleurs restaurants de Brooklyn et de New York, la Vinegar Hill House est effectivement au top ! Le poulet aux échalotes confites ou encore le pastrami au chou sont à tomber. À noter aussi les très bons cocktails pour l’apéritif comme celui au mezcal fumé. Par contre, le resto est perdu dans un quartier pas vraiment sexy mais son ambiance très agréable et sa cuisine bistronomique valent vraiment le détour.
Pour localiser précisément tous ces lieux dans la ville, vous pouvez les retrouver sur la carte des 40 meilleures adresses food de New York, qui regroupe toutes celles de ce post ainsi que celles de l’article dédié aux 15 meilleurs restaurants de New York.